院长骆光林宣读了表彰文件，院领导为获奖同学授牌并颁发了荣誉证书。北京奥运服务队教师代表叶锦奎、李鑫，北京奥运服务标兵袁法顺、黄晶晶、姚长福、任佳俐等先后发言，他们讲述了这两个多月在北京服务奥运的经历和感受，收获和感动，同学们特别感谢了学院领导、老师尤其是4位带队老师对他们的关心和帮助。

 

 

 

        会上，贾书记和骆院长先后作了讲话，对69名师生们在这两个多月里的辛勤奉献表示了高度的赞赏，对大家为学院赢得了荣誉、树立了品牌表示由衷的感谢。服务北京奥运的宝贵经历是人生难得的宝贵财富，希望大家在今后好好珍惜，以奥运精神推进学习与工作。

 

 

       我院北京奥运餐饮服务队的65名学生在叶锦奎、李鑫、赵刚、胡均力4位老师的带领下，服务了北京奥运会和北京残奥会。在两个多月的时间里，他们主要参加了北京奥运会“两村”（奥运村、绿色家园媒体村）、“两中心”（主新闻中心、国际广播中心）的奥运餐饮服务工作。他们中有厨师领班，亚洲风味大厨，西餐烹调师，冷荤厨师，冷、热配厨师，风味明档厨师，物流员等，工作实行“三班倒”，每班次8小时的工作时间，1小时的吃饭时间，而从休息生活区到服务场馆，每天还需要花2个小时的时间坐车。工作过程中，尽管厨房设备很先进，但是改变不了手工操作时冷热多变的条件，热的时候汗如雨下，像炒菜垫勺又热又累，汗流浃背不亚于三伏天阳光暴晒；而冷的时候又冰冷刺骨，像上浆各种动物肉时冷得骨节里都痛。